Casa da Videira

Massa de fermentação lenta, 85% hidratada, com sal grosso, azeite e alecrim. Aproximadamente 400g.

Massa de fermentação lenta, 85% hidratada, com sal grosso, azeite, alecrim e azeitona. Aproximadamente 400g.

Massa de fermentação lenta, 85% hidratada, com sal grosso, azeite, alecrim e tomate cereja. Aproximadamente 400g.

Pão de fermentação natural. Ingredientes: farinha integral orgânica, levain, sal. Peso líquido: ~ 540 g

Pão de fermentação natural feito com centeio, farinha de trigo orgânico branca e integral. Aproximadamente 540 g.

Pão de fermentação natural Farinha orgânica, farinha orgânica integral, chia, linhaça, semente de girassol, levain, sal. Peso líquido: ~ 540 g

Fatia de 15 x 16 cm, pré-assada com molho sugo e coberta com queijo mussarela ralado. Para você completar com o recheio que mais gosta e gratinar no seu forno.